洗碗機(jī)成廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)“高地” 品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化

　　近日，美的廚電50周年全國(guó)巡展來(lái)到廣州，全國(guó)巡展是美的在廚電市場(chǎng)板塊的又一次“大手筆”投入，而美的也借巡展聲勢(shì)，推出洗碗機(jī)新品，加大宣傳推廣力度。市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)表明，洗碗機(jī)正成為當(dāng)下廚電市場(chǎng)最大增長(zhǎng)點(diǎn)，而著眼未來(lái)，利用率不高、未完全貼合中國(guó)用戶習(xí)慣等問(wèn)題，也將越來(lái)越迫切地需要得到解決。

　　美的發(fā)布復(fù)合功能智能洗碗機(jī)

　　近日，美的廚電名為“心動(dòng)的味道”五十周年精品廚房巡展來(lái)到廣東。在廣州站巡展上，洗碗機(jī)、煙灶消、微蒸烤、冰箱、電飯煲、凈水器等精品到場(chǎng)展出。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，融入了一站式服務(wù)、AI交互的廚房整體解決方案將成為美的廚電產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)。美的廚房電器國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司市場(chǎng)總監(jiān)梁正濤向南方日?qǐng)?bào)記者表示，在未來(lái)廚房研發(fā)中，美的廚電要打造一整套廚房解決方案，美的智能家電、智能硬件要實(shí)現(xiàn)全品類控制、查詢以及場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)、菜譜推薦、營(yíng)養(yǎng)管理等個(gè)性化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)更友好的交互。

　　值得注意的是，在此次巡展上，美的與天貓聯(lián)合發(fā)布水槽洗碗機(jī)新品，其主打果蔬清洗、垃圾處理、水槽、洗碗機(jī)功能一體融合招牌。

　　美的洗碗機(jī)團(tuán)隊(duì)向南方日?qǐng)?bào)記者表示，新發(fā)布的美的S2水槽洗碗機(jī)只要家有水槽就可以進(jìn)行安裝，其最大的特點(diǎn)就是將水槽、洗碗機(jī)、消毒柜、果蔬凈化器、廚余粉碎機(jī)結(jié)合在一起，而其洗碗則通過(guò)智能軟水系統(tǒng)、感應(yīng)呼吸器、濾網(wǎng)透氣柱的配合實(shí)現(xiàn)“活水洗碗”，旨在解決廚房清潔中果蔬農(nóng)殘超標(biāo)且難處理、洗碗費(fèi)時(shí)費(fèi)力、廚余垃圾處理麻煩、廚房空間狹小東西多等問(wèn)題。

　　洗碗機(jī)成廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)“高地”

　　毫無(wú)疑問(wèn)，在美的廚電50周年全國(guó)巡展中，洗碗機(jī)成為其專門推廣的重點(diǎn)。家電巨頭加大投入，力推洗碗機(jī)的背后，則是當(dāng)前洗碗機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)和銷售兩端的快速增長(zhǎng)，不折不扣地成為廚電市場(chǎng)新貴。

　　市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)(AVC)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，洗碗機(jī)零售額達(dá)到8.7億元，同比增長(zhǎng)41.2%;零售量達(dá)到18.3萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)42.7%;而洗碗機(jī)作為新興廚電產(chǎn)品，絕對(duì)是廚電品類中的“貴族”，其價(jià)格也在逐年攀升。奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年第一季度線上洗碗機(jī)均價(jià)在3693元左右，線下洗碗機(jī)均價(jià)在5939元左右。

　　另一家市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)中怡康的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)則顯示，今年一季度，洗碗機(jī)產(chǎn)品的線上市場(chǎng)累計(jì)零售額同比達(dá)到84.3%，新品類市場(chǎng)增速雖降到100%以下，但仍保持相對(duì)很高的市場(chǎng)增速。

　　而在剛過(guò)去不久的五一，新興廚電品類增速放緩，其中嵌入式產(chǎn)品小幅下滑，但洗碗機(jī)表現(xiàn)依舊搶眼。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)，線下洗碗機(jī)市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，臺(tái)式、嵌入式洗碗機(jī)零售量份額有小幅提升，均增長(zhǎng)0.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　可以說(shuō)，今年以來(lái)，廚電市場(chǎng)一直不算紅火，一季度甚至算是“倒春寒”，但洗碗機(jī)則一直逆勢(shì)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，高增長(zhǎng)的背后除了產(chǎn)品規(guī)�；鶖�(shù)低外，最重要的是洗碗機(jī)企業(yè)及渠道商在過(guò)去兩年從宣傳到終端布展落地等方面都有較大的投入，產(chǎn)品被越來(lái)越多的用戶所接受。

　　“2018年，廚電市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1100億元，同比增長(zhǎng)12.5%。洗碗機(jī)和嵌入式一體機(jī)將釋放巨大拉力，促使整個(gè)廚電市場(chǎng)繼續(xù)高速增長(zhǎng)。”北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升表示。

　　市場(chǎng)品牌林立競(jìng)爭(zhēng)路線分化

　　據(jù)《2017年中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)近年來(lái)持續(xù)向好。2016年市場(chǎng)零售額達(dá)到19.8億元，同比增長(zhǎng)104.8%;截至去年8月，洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額已達(dá)24.2億元，超2016年全年零售額總量，同比增長(zhǎng)134.7%。

　　奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)測(cè)，今年洗碗機(jī)零售額規(guī)模將達(dá)到90.9億元，同比增長(zhǎng)107.8%，零售量將達(dá)到199.4萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)108%。

　　家電產(chǎn)業(yè)分析師劉步塵表示，目前，幾乎所有主流家電企業(yè)均推出了洗碗機(jī)產(chǎn)品，預(yù)計(jì)未來(lái)三至五年，該產(chǎn)品仍將保持快速發(fā)展，并有望達(dá)到年銷售1000萬(wàn)臺(tái)的規(guī)模。

　　規(guī)模增長(zhǎng)“粗暴”的市場(chǎng)中，是林立的品牌。

　　中怡康零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)品牌數(shù)量達(dá)到59個(gè)，增加21個(gè);產(chǎn)品型號(hào)多達(dá)285個(gè)，增加77個(gè)。

　　奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)則表明，2018年“五一”期間，洗碗機(jī)品牌數(shù)量較去年同期大幅提升，洗碗機(jī)由22家廠商增長(zhǎng)到52家，嵌入式產(chǎn)品由66家廠商增長(zhǎng)到86家，品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

　　家電產(chǎn)業(yè)研究專家陸刃波解析，在國(guó)內(nèi)的洗碗機(jī)市場(chǎng)中，本土廠家和外國(guó)品牌分庭抗禮，本土品牌如美的、老板等品牌深耕洗碗機(jī)的中國(guó)化改造，力圖更好適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求;海外派不乏實(shí)力強(qiáng)勁選手，如AEG等老牌德國(guó)高端品牌則力圖以國(guó)際品質(zhì)直接教育國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，進(jìn)入市場(chǎng)后就主打產(chǎn)品全進(jìn)口。

　　業(yè)內(nèi)人士分析指出，當(dāng)前整個(gè)洗碗機(jī)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，前臺(tái)比拼的是品牌、價(jià)格、產(chǎn)品，后臺(tái)拼的卻是生態(tài)與平臺(tái)。隨著家電產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的巨頭化和寡頭化，帶來(lái)的廚房競(jìng)爭(zhēng)迎來(lái)集成化、成套化、智能化。目前，洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線正迎來(lái)一輪深度分化，一條路是沿著凈洗碗碟等餐具的路線，強(qiáng)化餐具的洗凈、快洗;另一條路是沿著健康飲食、健康用水路線，從洗餐具、洗果蔬到整個(gè)廚房?jī)羲�、軟水的健康用水，由此跳出傳統(tǒng)硬件競(jìng)爭(zhēng)，全面轉(zhuǎn)向廚房生態(tài)和用戶需求的競(jìng)爭(zhēng)。

　　整體來(lái)看，擺在洗碗機(jī)行業(yè)面前的仍然是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

　　有觀點(diǎn)認(rèn)為，洗碗機(jī)利用率沒(méi)有想象中那樣高，在不少家庭中仍有一定空置率。洗碗機(jī)產(chǎn)品本身的使用屬性和國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的生活習(xí)慣之間存在著不小的落差。

　　但這也意味著其仍有不小的發(fā)展空間。“正如若干年前，也曾有人斷言微波爐、烤箱不符合“中國(guó)國(guó)情”，但事實(shí)上越來(lái)越多的年輕人如今已經(jīng)習(xí)慣了無(wú)明火、無(wú)油煙的烹飪方式，而洗碗機(jī)的普及應(yīng)用，則讓用戶解放了雙手，可以享受更多的閑暇時(shí)光，這一類享受型家電未來(lái)勢(shì)必成為市場(chǎng)的主流。”陸刃波說(shuō)。

　　資訊整理：中國(guó)建材家居網(wǎng)十大智能廚衛(wèi)品牌專題《http://m.navidadcoppel.com/zncw/》