視覺(jué)焦點(diǎn)
“不想煮”,“不會(huì)煮”使得很多年輕人對(duì)于廚房望而卻步。在一天勞累的工作之后,早已經(jīng)沒(méi)有下廚的欲望,同時(shí),相當(dāng)一部分年輕人并不擅長(zhǎng)廚藝,盡管知道自己親手做出的食物更加放心,更加健康,想想烹飪的步驟,烹飪完成之后的廚房清理,一下子就失去烹飪的動(dòng)力。
如同拍照一樣,科技的發(fā)展使得人們能夠很好的上手,就算是未接觸過(guò)相機(jī)的人同樣能拍出很好的照片。蒸箱也讓人們能夠輕松,方便,省心的享受自己下廚的成就感以及自己下廚制作的放心美食。
蒸箱作為一種健康生活方式而進(jìn)入越來(lái)越多的家庭中。在2017年,蒸箱市場(chǎng)銷量已達(dá)到583.8萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)56%;銷售額達(dá)到34億元,同比增長(zhǎng)55.7%。良好的發(fā)展前景,吸引了廚電領(lǐng)域的各大巨頭積極入場(chǎng),作為國(guó)內(nèi)高端廚電代表的方太早在2009年市場(chǎng)空白期就已經(jīng)推出了首臺(tái)中式蒸箱,而之后的幾年里更是憑借著“雙蒸汽發(fā)生器”、“上置水箱”“輔助加熱膜”、中國(guó)特色“智能菜單”等技術(shù)發(fā)明領(lǐng)跑中國(guó)蒸箱行業(yè)發(fā)展。
相比于其他的烹飪工具,蒸箱無(wú)疑讓烹飪變得更健康、更便捷,密閉的腔體中,高溫蒸汽對(duì)食材進(jìn)行烹飪,沒(méi)有油煙產(chǎn)生,不止是廚房更清新了,就是家庭“煮”人也不必再煎熬在油煙和明火的隱患中,更是避免了炎炎夏日,明火烹飪帶給“煮”人的悶熱難耐。
蒸的簡(jiǎn)單 與傳統(tǒng)的炒菜相比,蒸的方式更加的簡(jiǎn)單,通過(guò)高溫蒸汽加熱食材,由外到內(nèi),浸入食材的內(nèi)部,讓食物變得香滑可口。相比于炒菜而言,蒸菜烹飪溫度低,不會(huì)對(duì)食材本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成過(guò)多的損害,原汁原味,更加營(yíng)養(yǎng)健康。對(duì)于不會(huì)做菜的年輕人而言,蒸箱同時(shí)會(huì)讓做菜變得更加的程序可控。方太SCD42-F1蒸箱特有6個(gè)一鍵菜單,包括閘蟹、鱸魚(yú)、蒸蛋、饅頭、玉米、扇貝(內(nèi)置特定不同烹飪曲線,一鍵操作),讓不懂廚藝的人也能隨心的享受這些美食。就拿很多小伙伴覺(jué)得難度系數(shù)爆表的饅頭來(lái)說(shuō),和面已經(jīng)很需要技巧了,更難掌握的是發(fā)酵的溫度、濕度、時(shí)長(zhǎng),何況還有二次發(fā)酵什么的,想想也是心累。而方太SCD42-F1蒸箱的一鍵菜單“饅頭”則將發(fā)酵和蒸制所需條件同步考慮,你只需要把面和好,做成饅頭形狀放入蒸箱就可以了,一鍵菜單45分鐘,出來(lái)的就是白白胖胖的饅頭了。
蒸的省心 在廚房中,要是一次炒上幾個(gè)菜,需要的時(shí)間不只是簡(jiǎn)單的幾分鐘。方太SCD42-F1蒸箱容積達(dá)42L,蒸盤(pán)有效面積也大,通過(guò)4層間距的合理分布,可以一次烹飪2-3道時(shí)長(zhǎng)相似的食物,不必像炒菜一樣,需要等待菜品一道道出鍋。同時(shí),方太SCD42-F1蒸箱升溫時(shí)間短,空載升溫到100℃小于5分半,減少不必要的等待時(shí)間。
在食物進(jìn)入蒸箱之后,我們可以去忙其他事情,處理下一道食材或者刷刷劇,看看書(shū)什么的。不必像用傳統(tǒng)蒸鍋一樣,時(shí)刻注意火候;更不必再像炒菜一樣,站在灶前施展“十八般武藝”,在油煙和食物香味之間欲笑欲哭。
方太SCD42-F1蒸箱還具有簡(jiǎn)單易懂的UI設(shè)計(jì),讓用戶十分輕松地學(xué)會(huì)機(jī)器的操作流程;而蒸箱內(nèi)膽涂有易清潔涂層,底部采用平面設(shè)計(jì),烹飪完成后積水更少,輕輕松松一抹即凈。
隨著人們?cè)絹?lái)越注意飲食健康,注意飲食少油少鹽,蒸菜也將會(huì)越來(lái)越多的出現(xiàn)在我們的餐桌上。一臺(tái)蒸箱,讓美味來(lái)的更簡(jiǎn)單,更省心。讓家人吃得更健康的同時(shí)也讓下廚的人更省心。選廚電,選方太,方太新上市的SCD42-F1蒸箱是你健康品質(zhì)生活的不錯(cuò)選擇,F(xiàn)在預(yù)約購(gòu)買還有“免單“的機(jī)會(huì)可以搶。
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