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每到梅雨季,潮乎乎的空氣和不停歇的降雨就像搗蛋鬼。高溫高濕的“桑拿天”為一種危險的真菌——霉菌,提供了“舒適”的生長繁殖環(huán)境。
1.霉菌生長環(huán)境
霉菌是自然環(huán)境構(gòu)成部分,分布廣泛,比如墻角、瓷磚縫、洗手臺、水龍頭、花盆等地方都是霉菌的“溫床”,甚至連物體表面與空氣中都有霉菌的身影。
2.霉菌的危害
霉菌孢子是強過敏原,長期接觸或吸入危害健康,易誘發(fā)疾病,被世衛(wèi)組織列入 I 類致癌物。特別是黑曲霉菌,生命力強,人體感染治療難,老人和免疫力低者要關(guān)注,一旦感染會引發(fā)多種病癥,甚至危及生命。
3.霉菌對食物的污染
梅雨季家中食物易被霉菌污染,如谷物制品如存儲加工不當極易發(fā)生霉變,加工烹飪都難除霉菌毒素,誤食會損害人體健康。例如黑曲霉菌會引發(fā)胃部感染,嚴重致胃出血、穿孔。
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